Быстрые маринованные шампиньоны - Кулинария - Женские статьи - Каталог статей - Женский журнал SkoroZamuj.com
Торецк Онлайн

Сегодня: Вторник, 22.06.2021

Быстрые маринованные шампиньоны

Дата: 23.06.2018 Просмотров: 359 Автор press0

Такие шампиньоны станут прекрасной закуской и дополнением к праздничному столу. Попробуйте!

Ингредиенты

Шампиньоны 600 г
чеснок 4 зубч.
сахар 1,5 ст. л.
соль 1 ст. л.
душистый перец 10 гор.
зерна горчицы 1 ч. л.
лавровый лист 3 шт.
уксус 60 мл
растительное масло 60 мл
вода 500 мл

Способ приготовления

Смешать в кастрюле воду с солью и сахаром. Добавить семена горчицы, лавровый лист, душистый перец и растительное масло, довести до кипения и добавить очищенные шампиньоны. Варить на медленном огне 10-12 минут, в конце добавить уксус и снять с огня. Чеснок очистить и нарезать кусочками. Разложить в банки отваренные грибы, перемежая с подготовленным чесноком, залить горячим маринадом и дать остыть, затем убрать в холодильник на ночь. 

Ошибка в тексте? Выделите и нажмите Ctrl+Enter!

Теги: маринованные шампиньоны, закуска

Оставить комментарий

Комментарии

Всего комментариев: 0
avatar