Домашняя аджика с помидорами и болгарским перцем - Кулинария - Женские статьи - Каталог статей - Женский журнал SkoroZamuj.com
Торецк Онлайн

Сегодня: Вторник, 22.06.2021

Домашняя аджика с помидорами и болгарским перцем

Дата: 25.06.2018 Просмотров: 316 Автор press0

Ароматная и пикантная домашняя аджика – замечательное дополнение к многим мясным блюдам.

Ингредиенты

Помидоры 2 кг
болгарские перцы 1 кг
перцы чили 2 шт.
чеснок 100 г
сахар 0,5 стак.
соль 1 ст. л.
уксус 0,5 стак.
растительное масло 0,5 стак.

Способ приготовления

Помидоры, болгарский перец и чили пропустить через мясорубку, выложить в кастрюлю и тушить на медленном огне 40 минут. Добавить соль, сахар, уксус и растительное масло, тушить еще 5 минут.
Пропустить через пресс чеснок, добавить в кастрюлю к аджике, перемешать и тушить еще 5 минут. Затем разложить аджику в стерилизованные банки и закрыть.

Ошибка в тексте? Выделите и нажмите Ctrl+Enter!

Теги: болгарский перец, домашняя аджика, Помидоры

Оставить комментарий

Комментарии

Всего комментариев: 0
avatar