Дзержинск - город шахтеров

Сегодня: Среда, 22.08.2018

Свиные отбивные с ананасами и ветчиной

Дата: 15.07.2018 Просмотров: 35 Автор press0

Свиные отбивные с ананасами

Ингредиенты:

  • 4 свиные отбивные с разрезами в виде "карманов"
  • соль, перец
  • 4 маленьких кружочка консервированного ананаса
  • 4 ломтика ветчины
  • 1-2 ст.л. топленого масла
  • руккола

Рецепт приготовления: 

  1. Свиные отбивные весом около 250 г помыть и обсушить. Натереть внутри и снаружи солью и молотым перцем.
  2. Достать кружочки ананасов из сиропа и дать им обсохнуть. Вложить внутрь "кармашков" в свинине вместе с ветчиной. Скрепить зубочистками.
  3. Разогреть в сковороде гриль топленое масло и обжарить свиные отбивные до готовности, около 8 минут с каждой стороны.
  4. Подавать блюдо горячим или холодным, украсив веточками рукколы.

Ошибка в тексте? Выделите и нажмите Ctrl+Enter!

Теги: рецепт, ананасы, Свиные отбивные

Оставить комментарий

Комментарии

Всего комментариев: 0
avatar